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Gemellaggio gastronomico tra l'Amatriciana e i Gnocchi ai sapori pontini con gli Scout Agesci Latina 1
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Un momento del gemellaggio gastronomico tra Amatriciana e gnocch
     
domenica 5 agosto 2012 - Insolito quanto mai gradito scambio gastronomico tra la Pro Loco di Amatrice e il gruppo Scout Agesci Latina 1. In Piazza Cacciatori del Tevere si è dunque consumato l'incontro tra gli spaghetti all'Amatriciana e gli gnocchi di semola ai profumi pontini, questi ultimi realizzati grazie al supporto  della Confcommercio Provincia di Latina, diretta dal presidente Italo Di Cocco.
La ricetta pontina è stata apprezzata dagli assaggiatori presenti e si fonda appunto sugli gnocchi composti di semola, farina, uova e grana. Per la salsa, in campo: kiwi, fiori di zucca, porri, cacio cavallo, guanciale dei Monti Lepini e olio extra vergine delle Colline Pontine.
Insomma un pomeriggio in allegria tra le chitarre, i giochi e l'atmosfera che solo gli scout possono ricreare.
 
 
a cura di Marzio Mozzetti
 

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