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Sagra del Rigatone al Cinghiale di Scai - Varoni, grande successo di pubblico: tutte le immagini
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Un momento della sagra di Scai del 2012
     
domenica 19 agosto 2012 - Rigatone al cinghiale a ruba. Pienone a Scai - Varoni per la quattordicesima edizione della Sagra. La manifestazione gastronomica (e non solo), organizzata dai volontari della Pro Scai Varoni, è stata davvero affollata quest'anno; molti i turisti giunti nella frazione per gustare il ragù di cinghiale sapientemente preparato; senza dimenticare le ormai note pizzette fritte e le bruschette con varie salse.
La lunga fila di macchine, fino ad oltre la mezzanotte è stata la più grande soddisfazione per una manifestazione che ha definitivamente varcato i confini provinciali, diventando, dopo la sagra dell'Amatriciana, l'appuntamento gastronomicamente più rilevante della zona.
Quest'anno era presente anche una nuova area attrezzata dove è stato possibile mangiare in comodità. Presente anche la mostra "come eravamo", allestita quest'anno presso il monumento ai caduti: un modo di vedere come erano Scai e Varoni molto tempo addietro.
Inoltre è stato anche proiettato un documentario di Simone Cristallini sulla sagra del 2011, che ha riscosso molti consensi tra i presenti.
 
 
a cura di Marzio Mozzetti
 

Vai Alla Gallery  Guarda la Photogallery "Scai - 14° Sagra dei rigatoni al Cinghiale - Foto Alfredo Cristallini" Abbinata a questo articolo!!

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